Informazioni

Ingredienti

4 Tuminot torinesi

2 uova intere

50 g farina 00

Pangrattato

Olio per friggere

Durata

10 Minuti

Difficoltà
0%

Facile

Difficile

Prodotto Utilizzato

Procedimento

Passare i tuminot nella farina, poi immergerli nelle uova intere sbattute, per ultimo nel pangrattato, facendo un po’ di pressione in maniera tale che il pane aderisca bene al formaggio.

Friggere i tuminot in olio bollente, scolarli e asciugarli bene. Passarli poi in forno a 180 gradi per 4/5 minuti.

Assemblaggio

Servire i tuminot caldi accompagnati a piacere con miele e confetture.

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