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Cremosa Ferrero

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La Cremosa Ferrero è un formaggio a pasta morbida ottenuta da latte vaccino pastorizzato.
La stagionatura di questo formaggio va da un minimo di 30 a un massimo di 60 giorni.
Questa toma è caratterizzata da una crosta arancione non edibile, liscia, elastica e sottile e da una pasta compatta, morbida di colore bianco o paglierino chiaro, con occhiatura abbastanza regolari.

Ottimo se consumato al naturale, perfetto per mantecare paste e risotti.

Caratteristiche

  • Formaggio semistagionato vaccino ottenuto da latte pastorizzato
  • Crosta arancione non edibile, liscia ed elastica
  • Pasta morbida, compatta di colore bianco o paglierino chiaro
  • Sapore dolce ed aromatico
  • peso medio: forme da 10 kg circa

Disponibile per l'ingrosso

Questo prodotto è disponibile per l'ingrosso, qui puoi scaricare la scheda tecnica.

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