Da 40 anni la passione per i prodotti caseari unisce la nostra famiglia.
Fulvio, dopo diversi anni di esperienza nel settore, apre nel 1994 il suo caseificio per seguire un sogno: creare formaggi di qualità, interpretando le migliori tradizioni casearie e riscoprendo sapori autentici. Ora condivide questa passione con la moglie Silvana, i figli Manuel e Nicolò e i dipendenti, nel nuovo stabilimento di Scalenghe.