UN'IDEA REGALO SENZA TEMPO

Ceste Natalizie

A Natale regala il sapore autentico della tradizione.

Andate a scoprire tutte le novità 2025 per un Natale gustosissimo!

DISPONIBILE

Gelattone Ⓡ

Esalta il tuo panettone accompagnandolo con una pallina di Gelattone Ⓡ!

Un avvolgente gelato alla crema incontra la golosità del panettone e la delicatezza della sua frutta candita.

Novità

La Ninsola

Un abbinamento inedito che unisce tradizione casearia e l’eccellenza delle Langhe.

Innovare senza dimenticare le radici: è da questa filosofia che nasce la nostra nuova creazione, pensata per sorprendere i palati più curiosi ed esigenti.

Abbiamo unito la cremosità del latte fresco della nostra filiera con la fragranza e la croccantezza della Nocciola delle Langhe IGP
Un incontro speciale che valorizza due eccellenze italiane e le trasforma in un’esperienza di gusto nuova e raffinata.

il sapore della tradizione

Passione per la Qualità

Da 40 anni la passione per i prodotti caseari unisce la nostra famiglia. Fulvio, dopo diversi anni di esperienza nel settore, apre nel 1994 il suo caseificio per seguire un sogno: creare formaggi di qualità, interpretando le migliori tradizioni casearie e riscoprendo sapori autentici. Ora condivide questa passione con la moglie Silvana, i figli Manuel e Nicolò e i dipendenti, nel nuovo stabilimento di Scalenghe.

qualità artigianale

I nostri prodotti

Una moltitudine di gusti e consistenze diverse, partendo sempre dagli stessi ingredienti: Latte, Caglio, Fermenti Lattici e Sale
Riconoscimenti

Nuova edizione, nuova medaglia!

Per il terzo anno consecutivo, i nostri formaggi sono stati premiati.

Presso il Palazzo Taffini d’Acceglio di Savigliano si è svolta la terza edizione del Festival dei Formaggi Piemontesi, con oltre 230 formaggi in gara e la partecipazione degli assaggiatori ONAF provenienti da tutta Italia.

Siamo orgogliosi di questo riconoscimento, che conferma la costanza della nostra qualità, il valore del nostro lavoro e la passione che ci guida ogni giorno.

Un sincero grazie a chi continua a scegliere e sostenere il nostro impegno.

Spaccio Aziendale

Entra nel mondo del caseificio Ferrero. Uno spazio in cui trovare tutti i nostri prodotti, affiancati da una selezione dei migliori prodotti a km 0 provenienti da realtà artigiane limitrofe.

Le ricette dello Chef Nicolò Ferrero

Da una semplice caprese a piatti molto elaborati, i nostri prodotti si prestano a qualsiasi ricetta. Scopri le magnifiche interpretazioni del nostro Chef Nicolò Ferrero!

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